Grupo Estévez

Ê il 1982 quando José Estévez de los Reyes acquista azioni della cantina Marqués del Real Tesoro e nel 1985 la famiglia Estévez prende il controllo della cantina. Quello stesso anno la famiglia inizia a pianificare la fusione delle due aziende sotto il nome di Bodegas José Estévez. 

Nel maggio 1993 acquistano la marca internazionale Fino Tío Mateo, così come tutte le sue soleras, e nel settembre 1999 anche una delle più antiche cantine di Jerez: Valdespino. E nel 2007 prendono il controllo delle aziende Hijos de Rainera Pérez Marín e M. Gil Luque, proprietari della nota Manzanilla de Sanlúcar "La Guita". 

Così, questo gruppo familiare riunisce alcuni dei nomi più rappresentativi della storia del vino di Jerez. Oltre ad essere uno dei maggiori proprietari in ettari di vigneti del famoso Pago Macharnudo, oggi è il terzo produttore di vini di Jerez e uno dei più importanti produttori di brandy, oltre ad essere uno dei leader del mercato nazionale con la sua manzanilla La Guita.

Valdespino

L'origine della cantina Valdespino è molto antica. Secondo le cronache dell'epoca, nel 1264, dei 24 cavalieri che combatterono a fianco del re Alfonso X il Saggio nella riconquista di Jerez de la Frontera dagli arabi, uno di loro era Don Alfonso Valdespino, che, una volta finita la riconquista e come gli altri cavalieri, fu ricompensato dal re con la cessione di terre e possedimenti nella città di Jerez.

Inizia così la lunga tradizione della famiglia Valdespino. Anche se le attività commerciali esistevano già dal 1430, la ditta Valdespino fu fondata nel 1875 come società per azioni. 

La Guita

Questo marchio è stato creato dalla cantina Hijos de Rainera Pérez Marín a Sanlúcar de Barrameda. La cantina è stata fondata da Domingo Pérez Marín nel 1852 e fa parte del Gruppo Estévez dal 2007. Attualmente, hanno due cantine in diverse parti di Sanlúcar, con una superficie totale di quasi 48.000 m2, combinando Bodega Misericordia e Bodega Pago Sanlúcar Viejo, che ospita più di 16.000 botti di rovere americano per l'invecchiamento di "La Guita".

Marqués del Real Tesoro

Questa bodega fu fondata nel 1897 da un discendente del primo Marqués del Real Tesoro, un leggendario marinaio spagnolo che difese il Tesoro della Corona contro un attacco dei corsari e ordinò che i suoi risparmi d'argento fossero trasformati in proiettili. Le sue prime soleras furono acquistate dal conte di Villacreces, che era il proprietario di famosi stock di sherry secolari.

Così divenne una bodega rinomata per le sue soleras che era anche un fornitore della Casa Reale. Sotto questo marchio, Marqués del Real Tesoro è riuscito a produrre uno dei vini Fino più caratteristici di Jerez: Tío Mateo; per non parlare di uno dei migliori vini Amontillado della zona: Amontillado del Príncipe.